http://ir-heat-line.com/cs/tags/jasn%C3%A9/ Recent content in Jasné on The IR Heat Line Hugo cs Sat, 25 Jul 2026 06:32:02 +0800 http://ir-heat-line.com/cs/posts/optimizing-pizza-production-cycles-with-clear-quartz-ir-heaters/ Sat, 25 Jul 2026 06:32:02 +0800 http://ir-heat-line.com/cs/posts/optimizing-pizza-production-cycles-with-clear-quartz-ir-heaters/ <p><img src="http://ir-heat-line.com/images/6c880e409d75382ef4b988a1f0eb24a4.png" alt="čirý křemenový konvekční trouba IR ohřívač"></p> <h1 id="jak-jsme-zkrátili-dobu-pečení-pizzy-z-5-minut-na-90-sekund">Jak jsme zkrátili dobu pečení pizzy z 5 minut na 90 sekund</h1> <p>Většina konvekčních troub je vlastně jen velké krabice s proudícím vzduchem. To je sice v pořádku, ale je to <a href="https://henruite.com">pomal</a>é. Pokud chcete urychlit proces pečení, musíte přestat spoléhat na vzduch a začít využívat přímou infračervenou energii.</p> <p>A právě zde přicházejí na přetaz určité typy infračervených topných těles vyrobených z čirého křemene. Díky jejich použití se nám podařilo zkrátit dobu pečení z 300 sekund až na 90 sekund.</p>