http://ir-heat-line.com/ja/tags/%E3%83%99%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%BC/ Recent content in ベーカリー on The IR Heat Line Hugo ja Sat, 25 Jul 2026 06:24:51 +0800 http://ir-heat-line.com/ja/posts/achieving-360-degree-thermal-uniformity-in-rotary-bakery-ovens-using-twin-quartz-ir-heaters/ Sat, 25 Jul 2026 06:24:51 +0800 http://ir-heat-line.com/ja/posts/achieving-360-degree-thermal-uniformity-in-rotary-bakery-ovens-using-twin-quartz-ir-heaters/ <p><img src="http://ir-heat-line.com/images/929f5d3a2757ee6f4b1a3585d5437179.png" alt="ツインクォーツ製ベーカリーオーブン IRヒーター"></p> <p>もう、冷たい部分の心配はやめましょう。ロータリーオーブンを正しく使う方法です。<br> パンを焼くときに、一部のパンは完璧に焼けているのに、別のパンは色が浅く、十分に焼けていないという状態になってしまうのは嫌ですよね。これは本当にイライラします。通常、その原因はオーブン内の「冷たい部分」にあります。</p>