http://ir-heat-line.com/nl/tags/duidelijk/ Recent content in Duidelijk on The IR Heat Line Hugo nl Sat, 25 Jul 2026 06:32:02 +0800 http://ir-heat-line.com/nl/posts/optimizing-pizza-production-cycles-with-clear-quartz-ir-heaters/ Sat, 25 Jul 2026 06:32:02 +0800 http://ir-heat-line.com/nl/posts/optimizing-pizza-production-cycles-with-clear-quartz-ir-heaters/ <p><img src="http://ir-heat-line.com/images/6c880e409d75382ef4b988a1f0eb24a4.png" alt="Klaarquarts convectieoven IR verwarmer"></p> <p>Hoe we de bereidingstijd van pizza’s van 5 minuten naar 90 seconden hebben weten te verminderen<br> De meeste convectiekasten zijn gewoon grote boxen waarin lucht wordt verplaats. Dat is prima, maar het proces is langzaam. Als je de tijd wilt verkorten, moet je stoppen met het gebruik van lucht en in plaats <a href="https://goldisgood.com">daarvan</a> gebruikmaken van directe stralingsenergie.</p> <p>Daarbij komen de infraroodverwarmers van transparant kwarts om de hoek kijken. Door deze toe te voegen aan het systeem, konden we de bereidingstijd van 300 seconden terugbrengen tot 90 seconden.</p>