http://ir-heat-line.com/zh/tags/%E5%8E%A8%E6%88%BF/ Recent content in 厨房 on The IR Heat Line Hugo zh Tue, 28 Jul 2026 09:50:33 +0800 http://ir-heat-line.com/zh/posts/comparing-110v-halogen-infrared-heating-to-traditional-resistance-wires-in-kitchen-ovens/ Tue, 28 Jul 2026 09:50:33 +0800 http://ir-heat-line.com/zh/posts/comparing-110v-halogen-infrared-heating-to-traditional-resistance-wires-in-kitchen-ovens/ <p><img src="http://ir-heat-line.com/images/56a43b7fb2bcd00776407a4fef500b47.jpg" alt="用于厨房烤箱的110伏卤素灯泡"></p> <h2 id="为什么我们要用110伏卤素红外线加热管来替代旧式的电阻丝加热方式">为什么我们要用110伏卤素红外线加热管来替代旧式的电阻丝加热方式？</h2> <p>大多数工业烤箱的工作原理其实相当低效。它们依靠传统的电阻丝来加热空气，再希望空气能把热量传递给食物。但这种方式效率很低，因为很多热量在接触到食物之前就浪费掉了。 我们决定用110<a href="https://o-yate.net">伏卤素灯来</a>解决这个问题。这类灯能够发出短波红外线，其效果就像在寒冷的天气里阳光照射在皮肤上那样——即使周围的空气很冷，你也能立刻感觉到温暖。因为能量直接作用于目标物体，而不需要经过空气这个“中间介质”。</p>