ピザオーブン用補助加熱セラミックヒーター

ランチタイムのピーク時には、立ち上がりに時間がかかるデッキオーブンは使えない。予熱の遅れはチケット処理時間を延ばし、石床全体に均一でない熱がかかると、クラストの仕上がりムラや注文漏れにつながる。ピザオーブン用の補助セラミックヒーターは、まさにその問題を解決するために設計されており、加熱室が必要とす...