표준형 난방 램프를 비표준적인 오븐에 억지로 사용하려고 하지 마세요.
솔직히 말해서, 시중에서 구할 수 있는 난방 램프들은 표준적인 오븐에서는 훌륭한 성능을 보입니다. 하지만 비표준적인 오븐에 사용하려고 하면 문제가 생깁니다.
오븐의 구조가 이상하거나 공간이 너무 좁다면, “표준형” 램프는 적합하지 않습니다. 그러면 추운 부분이 생기거나, 램프가 예상보다 훨씬 빨리 고장 나버립니다. 이런 문제를 해결하기 위해, 우리는 고객의 공간과 전력 요구 사항에 맞게 램프를 만듭니다. 추측할 필요가 없습니다.
적절한 열량을 얻는 방법
모든 것은 전압, 와트수, 길이가 어떻게 조화를 이루느냐에 달려 있습니다.
예를 들어, 많은 열이 필요하지만 사용 가능한 공간이 몇 인치밖에 없다면, 와트수를 높일 수는 있지만, 필라멘트가 압력에 의해 부서지지 않도록 전압을 조절해야 합니다.
한 가지 주의할 점은, 전원 공급 장치가 해당 전류를 감당할 수 있는지 확인해야 한다는 것입니다. 만약 전압에 맞지 않는 램프를 사용한다면, 몇 시간 안에 램프가 고장 날 것입니다. 이는 피할 수 있는 실수입니다.
소재와 “플러그 앤 플레이” 기능
대부분의 경우, 투명도를 위해 고순도 석영을 사용합니다. 하지만 일부 요리에는 다른 소재가 필요합니다. 그런 경우에는 열 스펙트럼을 조절할 수 있는 특수 코팅을 사용합니다.
이렇게 하면 음식의 겉면만 타는 것이 아니라, 열이 음식 속으로 더 깊이 전달됩니다. 이것이 바로 탄 부분과 완전히 익은 부분의 차이입니다.
또한 배선도 중요합니다. 대부분의 사람들은 전구를 교체하기 위해 전체 제어 패널을 다시 연결해야 하는 번거로움을 겪습니다. 그래서 우리는 R7부터 Sk15까지, 혹은 맞춤형 솔더 루그까지 다양한 옵션을 제공합니다. 그냥 램프를 넣고 바로 사용하면 됩니다.
알아두어야 할 Trade-offs
맞춤형 램프는 형태가 이상한 오븐의 모든 곳에 열을 공급하는 데 훌륭하지만, 단점도 있습니다.
작은 크기의 램프에 많은 에너지를 집중시키면, 램프가 위치한 부분에서 엄청난 열이 발생합니다. 그러므로 램프를 고정하는 부분에 주의해야 합니다.
만약 램프에서 발생하는 열이 너무 심하다면, 강제 공기 냉각 기능을 추가하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 외부 배선이 녹는 것을 방지할 수 있습니다.