اپنے اوون کے درجہ حرارت سے لڑنا بند کریں۔
اگر آپ نے کبھی روٹی بنائی ہے، تو آپ جانتے ہیں کہ اس کے لئے درجہ حرارت بالکل درست ہونا ضروری ہے۔ لیکن مسئلہ یہ ہے کہ زیادہ تر ہیٹنگ عناصر پرانی ٹرینوں کی طرح ہوتے ہیں؛ ان میں درجہ حرارت کم کرنے میں بہت وقت لگتا ہے۔
یہاں تک کہ جب تھرموسٹیٹ پاور بند کرنے کا حکم دیتا ہے، تب بھی وہ بھاری کوائلیں اوون میں حرارت فراہم کرتی رہتی ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ روٹی کی سطح صحیح طرح تیار نہیں ہو پاتی۔
اسی لئے ہم نے شارٹ-ویو انفراریڈ لیمپوں کا استعمال شروع کیا۔ یہ لیمپ اس تاخیر کو ختم کر دیتے ہیں۔
طریقہ کار کی اہمیت
زیادہ تر ہیٹرز میں “تھرمل ماس” بہت زیادہ ہوتا ہے؛ یہ حرارت کو اپنے اندر جذب کر لیتے ہیں، جس کی وجہ سے درجہ حرارت بار بار بدلتا رہتا ہے۔
ہمارے انفراریڈ لیمپ مختلف ہیں؛ ہم کوارٹز کے خول کے اندر ٹنگسٹن فلامنٹ استعمال کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، درجہ حرارت چند سیکنڈوں میں ہی مناسب سطح پر پہنچ جاتا ہے۔
جب کنٹرولر پاور بند کرتا ہے، تو حرارت فوراً ہی بند ہو جاتی ہے۔ اس طرح درجہ حرارت کی پیمائش میں کوئی اتار چڑھاؤ نہیں رہتا۔
ہارڈویئر سے متعلق تفصیلات
ہم نے ان لیمپوں کو ایسے ڈیزائن کیا ہے کہ وہ چھوٹے سے جگہ میں بھی زیادہ توانائی فراہم کر سکیں۔ آپ کی فیکٹری کی ضروریات کے مطابق، ہم ان لیمپوں کو 220V یا 380V کے لئے ڈیزائن کرتے ہیں، تاکہ زیادہ بجلی استعمال نہ ہو۔
ہم نے صرف R7s یا SK15 جیسے کنیکٹر ہی استعمال نہیں کیے؛ بلکہ انہیں اس لئے منتخب کیا کیونکہ انہیں آسانی سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ جب مرمت کی ضرورت ہوتی ہے، تو پرانا کنیکٹر نکال کر نیا لگا دیا جاتا ہے۔
ہم نے اعلیٰ معیار کا کوارٹز بھی استعمال کیا ہے؛ اس کی وجہ سے زیادہ توانائی آٹے تک پہنچتی ہے، اور کم توانائی لیمپ کے اندر ہی ضائع ہو جاتی ہے۔
کچھ احتیاطی تدابیر
لیکن اس درستگی کے ساتھ کچھ خطرات بھی ہیں۔
ہائی-واٹیج انفراریڈ لیمپ، کوارٹز اور دھات کے درمیانی حصے پر بہت زیادہ دباؤ ڈالتے ہیں۔ اگر انہیں بغیر کسی جگہ چھوڑے ہی لگایا جائے، تو وہ پہلی بار ہی ٹوٹ جاتے ہیں۔ لہذا، انہیں مناسب جگہ دینا ضروری ہے۔
آخری نصیحت: ان لیمپوں کو پرانے میکانی کنٹیکٹروں کے ساتھ استعمال نہ کریں؛ کیونکہ وہ بہت سست ہیں۔ ان لیمپوں کی رفتار کو محسوس کرنے کے لئے، آپ کو فاسٹ SSR کی ضرورت ہے۔ ورنہ، آپ فیراری خرید رہے ہیں، لیکن اسے اسکول کے علاقے میں ہی چلا رہے ہیں۔