Đừng để các bàn ngoài trời của bạn bị lạnh!
Thật khó chịu khi thấy những khu vực ngoài trời đẹp đẽ mà các bàn lại trống rỗng; gió mùa khiến khách hàng cảm thấy lạnh cóng ngay cả khi chỉ nhìn vào khu vực đó. Hầu hết mọi người cố gắng giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng máy sưởi thông thường, nhưng gió lại làm bay mất hơi ấm trước khi nó kịp lan tỏa đến người dùng.
Đây chính là lúc công nghệ tia hồng ngoại ngắn bước sóng phát huy tác dụng. Bí quyết nằm ở chỗ: tia hồng ngoại không cố gắng làm ấm không khí, mà truyền hơi ấm trực tiếp vào người dùng và đồ đạc của họ. Cảm giác giống như đang ngồi dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày thu se lạnh. Đối với các khu vực ngoài trời, đây chính là giải pháp tốt nhất.
Những điều cần lưu ý (và cách giữ cho khu vực ngoài trời khô ráo)
Nếu bạn lắp đặt chúng trong môi trường kinh doanh, bạn không thể chọn những thiết bị rẻ tiền nhất. Bạn cần chọn những thiết bị có độ bảo vệ ít nhất là IP65. Tại sao ư? Bởi vì mưa có thể xảy ra, và độ ẩm cao sẽ gây ra nhiều vấn đề. Nếu không có độ bảo vệ này, máy sưởi của bạn sẽ hỏng ngay khi bạn cần chúng nhất.
Tùy vào độ cao của trần nhà, chúng tôi thường chọn những thiết bị có công suất từ 1500W đến 3000W.
Một điều tôi luôn nhắc mọi người: hãy chú ý đến ánh sáng phát ra từ máy sưởi. Những chiếc đèn hồng ngoại rẻ tiền có thể gây chói mắt, điều này hoàn toàn không phù hợp với bầu không khí khi tổ chức bữa tối. Chúng tôi sử dụng ống thạch anh được phủ lớp phủ đặc biệt để giảm ánh sáng chói. Chúng tôi lắp đặt chúng ở độ cao khoảng 2,5 đến 3 mét – đủ cao để chiếu sáng một diện tích rộng, nhưng vẫn đủ thấp để mọi người có thể cảm nhận được hơi ấm.
Tại sao điều này lại quan trọng đối với doanh thu của bạn?
Hãy thành thật mà nói: những khu vực ngoài trời lạnh lẽo chính là tổn thất tiền bạc. Khi bạn sử dụng hệ thống sưởi riêng cho từng khu vực, bạn có thể giữ cho mọi người cảm thấy thoải mái ngay cả khi nhiệt độ xuống còn 5°C. Khi khách hàng cảm thấy ấm áp, họ sẽ không vội rời đi. Họ sẽ ở lại lâu hơn, và có thể gọi thêm đồ uống hoặc món tráng miệng mà họ không dự định ban đầu.
Ngoài ra, bạn không cần phải sưởi toàn bộ khu vực ngoài trời nếu chỉ có hai bàn được sử dụng. Bạn có thể sử dụng các công tắc hoặc bộ định thời riêng để kiểm soát việc sưởi ấm. Bạn chỉ cần trả tiền cho những khu vực mà mọi người đang ở thôi.
Lưu ý về nguồn điện
Đây là điểm mà mọi người thường mắc sai lầm: những chiếc máy sưởi này tiêu thụ rất nhiều điện năng. Xin đừng cắm chúng vào dây điện thông thường. Bạn sẽ khiến công tắc ngắt ngay trong lúc có nhiều khách đang sử dụng khu vực ngoài trời, và khu vực đó sẽ lại trở nên lạnh lẽo. Hãy đảm bảo rằng hệ thống dây điện và công tắc của bạn có thể chịu được tải trọng này. Một quy tắc tốt là: dành riêng một mạch điện cho mỗi bốn chiếc máy sưởi. Điều này có vẻ hơi phiền phức, nhưng ít nhất bạn cũng sẽ không phải đối mặt với tình trạng khu vực ngoài trời tối tăm và lạnh lẽo vào buổi tối thứ Bảy.