Proč vyměňujeme stará topná vlákna za halogenové infračervené žárovky o napětí 110 V
Většina průmyslových troub funguje docela neefektivně. Používají staromódní rezistivní vlákna k ohřevu vzduchu, a poté doufají, že tento vzduch nakonec ohřeje vaši potravu. Je to pomalé – velká část tepla prostě zmizí do vzduchu, než se vůbec dotkne produktu.
Rozhodli jsme se to napravit pomocí halogenových žárovek o napětí 110 V. Místo toho, aby tyto žárovky bojovaly s povětrím, vydávají krátkovlnné infračervené záření. Představte si to jako sluneční svit na vaší kůži v chladný den – okamžitě cítíte teplo, i když je vzduch kolem vás mrazivý. Energie tak obchází prostředníka a působí přímo na cíl.
Jak tyto žárovky skutečně fungují
Uvnitř křemenné sklenice se nachází wolframové vlákno a halogenový plyn. Ten provádí „chytrý“ trik: zabrání tomu, aby wolframové vlákno ztenčilo a rychle shořelo. V podstatě recykluje materiál zpět na vlákno.
Díky způsobu konstrukce dosahujete tak vysoké hustoty tepla, jakou stará vlákna prostě nedokážou dosáhnout.
Je to rychlé – opravdu rychlé. Vaše trouba dosáhne požadované teploty během sekund, ne minut. Už nemusíte čekat, až se zařízení dostane do stavu použitelnosti.
Instalace
Tyto žárovky lze jednoduše nahradit za stávající topné prvky. Křemenná sklo je dostatečně odolné na to, aby vydrželo rychlé zapínání a vypínání. Stačí je zapojit do síťové sítě o napětí 110 V.
Ale pozor: buďte opatrní. Na rozdíl od kovových drátů, které můžete snadno poškodit, jsou tyto žárovky ze skla. Pokud do nich narazíte těžkým nástrojem, jsou špatně. Také se nedotýkejte skla holýma rukama – oleje z kůže mohou způsobit problémy s žárovkou. Noste rukavice a udržujte je čisté – a budete v pořádku.
Vliv na váš rozpočet
Skutečnou výhodou je odstranění fáze předohřevu. Jelikož infračervená energie působí přímo na potravu, přestanete platit za ohřev stěn trouby. Používáte méně kilowatthodin za cyklus, což znamená, že vaše účty za elektřinu ve skutečnosti klesnou.
Nemusíte měnit dispozici místnosti ani kupovat nové zařízení. Prostě máte rychlejší a levnější způsob, jak úkol splnit.