Dlaczego zastępujemy stare druty grzewcze żarówkami halogenowymi o napięciu 110 V?
Większość pieców przemysłowych funkcjonuje w dość skomplikowany sposób. Wykorzystują one stare, konwencjonalne druty rezystancyjne do ogrzewania powietrza, a potem liczą na to, że to powietrze w końcu nagrzeje jedzenie. To powolny proces – dużo ciepła po prostu ulatnia się, zanim dotrze do produktu.
Postanowiliśmy to naprawić, używając żarówek halogenowych o napięciu 110 V. Zamiast walczyć z powietrzem, te żarówki emitują krótkofalowe promieniowanie podczerwone. Można to porównać do słońca, które grzeje naszą skórę w chłodny dzień – czujemy ciepło natychmiast, nawet jeśli otaczające nas powietrze jest bardzo zimne. Energia omija „pośrednika” i trafia bezpośrednio do celu.
Jak faktycznie działają te żarówki?
Wewnątrz szklany klosz zawiera filament wolframu oraz gaz halogenowy. Gaz ten pełni ważną rolę – zapobiega rozcieńczaniu się filamentu wolframu i jego przedwczesnemu zużyciu. W istocie recykluje materiał, który następnie wraca na filament. Dzięki takiemu wzornictwu uzyskujemy wyższą gęstość ciepła niż przy użyciu starych drutów grzewczych.
Proces ogrzewania jest szybki – piec osiąga potrzebną temperaturę w ciągu sekund, a nie minut. Nie musisz już czekać, aż sprzęt nadrobi straty czasu.
Jak je zamontować?
Te żarówki mogą zastąpić istniejące elementy grzewcze. Szklany klosz jest wystarczająco wytrzymały, by wytrzymać częste włączanie i wyłączanie. Wystarczy podłączyć je do obwodu o napięciu 110 V.
Ale uważaj!
W przeciwieństwie do metalowych drutów, te żarówki są zrobione z szkła. Jeśli uderzysz w nie ciężkim narzędziem, zostaną uszkodzone. Również nie dotykaj ich gołymi rękami – oleje z Twojej skóry mogą spowodować uszkodzenia żarówki. Noszenie rękawic i utrzymywanie ich w czystości zapewni bezpieczeństwo.
Jak to wpływa na Twoje koszty?
Największą zaletą jest brak konieczności wcześniejszego ogrzewania pieca. Ponieważ energia podczerwona trafia bezpośrednio do jedzenia, nie musisz płacić za ogrzewanie ścianek pieca. Korzystasz z mniej kWh na jeden cykl, co oznacza niższe rachunki za prąd.
Nie musisz zmieniać projektu pieca ani kupować nowego sprzętu. Po prostu masz szybszy i tańszy sposób na wykonywanie zadań.