چرا پاسخ سریع، در واقع هزینههای انرژی شما را کاهش میدهد؟
بیشتر مهندسان فکر میکنند که صرفهجویی در مصرف انرژی به معنای استفاده از عایقهای با ضخامت بیشتر یا لامپهایی با توان کمتر است. اما اگر قصد خشک کردن نان در مقیاس صنعتی را دارید، پول واقعی در حلقه کنترلی سیستم به دست میآید یا از بین میرود.
مسئله در واقع به یک فاصله زمانی ساده برمیگردد: زمانی که سنسور متوجه کاهش دما میشود تا زمانی که هیتر شروع به کار میکند.
مشکلات مربوط به گرمای «آهسته»
درباره هیترهای معمولی فکر کنید؛ آنها دارای جرم حرارتی زیادی هستند، بنابراین مدت زمان زیادی طول میکشد تا گرم شوند؛ همچنین، حتی پس از خاموش کردن سیستم، همچنان گرما تولید میکنند. این امر منجر به چیزی میشود که ما آن را «پرتاب حرارتی» مینامیم. کنترلکننده دمای مورد نظر را تشخیص میدهد و سیستم را خاموش میکند، اما هیتر همچنان گرما تولید میکند. در نتیجه، نان بیش از حد پخته میشود و انرژی بیهوده هدر میرود، فقط به این دلیل که سیستم نمیتواند فوراً خاموش شود.
هیترهای مادون قرمز این مشکل را برطرف میکنند؛ زیرا آنها از تابش برای تولید گرما استفاده میکنند، بنابراین در عرض چند ثانیه به دمای کاری میرسند. شما میتوانید برق را با دقت کامل روشن و خاموش کنید. دیگر نیازی نیست با گرمای اضافی که ایجاد میشود، مبارزه کنید.
انرژی هوشمندانه، هدررفت کمتر
وقتی سیستم شما به این سرعت پاسخ میدهد، میتوانید کنترل PID را بهتر انجام دهید. به جای اینکه هیتر را در حالت ۴۰٪ توان روشن نگه دارید تا دما ثابت بماند، میتوانید از پالسهای گرمایی استفاده کنید. این کار مانند فشار دادن پدال گاز به جای نگه داشتن آن در وضعیت میانه است. شما میتوانید سطح نان را دقیقاً در محل مورد نظر نگه دارید، بدون اینکه کل فضای فر به یک سونا تبدیل شود.
نکات مربوط به سختافزار
البته، یک تضاد وجود دارد؛ پاسخ سریع نیازمند تراکم انرژی بالاست. شما میتوانید گرمای فوری دریافت کنید، اما این کار فشار زیادی بر سیمهای الکتریکی وارد میکند. اگر قصد روشن و خاموش کردن سریع این دستگاهها را دارید، از رلههای مکانیکی استفاده نکنید؛ زیرا آنها به سرعت خراب میشوند. برای این کار، بهتر است از رلههای حالت جامد استفاده کنید.
ما این سیستمها را برای خطوطی طراحی کردهایم که زمان خشک کردن در آنها یک مشکل بزرگ است. با کاهش این تأخیر، شما میتوانید مصرف انرژی را کاهش دهید. این روش، روشی تمیزتر و سریعتر برای کار کردن است.