用于保持食物温度的对流式烤箱与红外线加热器

停止与“冷区”作斗争：更有效的烤箱加热方式 你是否注意到，对流式烤箱中总有那些令人烦恼的“冷区”？虽然你让风扇把热空气吹到各个角落，但某些地方仍然很冷。这实在令人沮丧，因为这样会导致食物无法均匀受热，甚至出现一半熟一半生的情况，或者产生大量无法食用的废料。 问题在于，空气的覆盖范围是有限的。为了解...