Чому ми замінюємо старі нагрівальні елементи на галогенні інфрачервоні лампи напругою 110 В
Більшість промислових печей функціонують досить неефективно. Вони використовують старомодні нагрівальні елементи для нагріву повітря, а потім сподіваються, що це повітря зможе нагріти їжу. Це повільний процес – багато тепла просто „зникає“ безслідно, перш ніж воно може вплинути на продукт.
Ми вирішили вирішити цю проблему, використовуючи галогенні лампи напругою 110 В. Замість того, щоб нагрівати повітря, ці лампи випромінюють короткочастотне інфрачервоне випромінювання. Уявіть собі сонячне світло, яке потрапляє на вашу шкіру в холодний день – ви відразу відчуваєте тепло, навіть якщо повітря навколо залишається дуже холодним. Енергія потрапляє безпосередньо до об’єкта нагріву, оминаючи посередників.
Як саме працюють ці лампи
Усередині кварцового скла знаходиться вольфрамовий нитки та газ галогену. Газ виконує важливу функцію – він запобігає розтонкуванню вольфрамової нитки та її передчасному згорянню. Фактично цей газ „повертає“ матеріал назад на нитку.
Завдяки такій конструкції досягається значно вища щільність тепла, ніж у старих нагрівальних елементів.
Це дуже швидко – піч досягає потрібної температури за кілька секунд, а не хвилин. Більше не потрібно чекати, поки обладнання нагріється.
Як їх встановити
Ці лампи є простою заміною для вже наявних нагрівальних елементів. Кварцове скло достатньо міцне, щоб витримувати часті включення та вимикання. Їх достатньо просто під’єднати до електросистеми напругою 110 В.
Але потрібно бути обережними під час їх використання. На відміну від металевих дротів, ці лампи є з кварцового скла. Якщо їх пошкодити важким предметом, вони будуть знищені. Також не потрібно торкатися скла голими руками – олії зі шкіри можуть спричинити появу „точок нагріву“, що призведе до поломки лампи. Носіть рукавички та підтримуйте чистоту ламп.
Вплив на ваш бюджет
Найбільшою перевагою є відсутність необхідності попереднього нагріву печі. Оскільки інфрачервона енергія потрапляє безпосередньо в їжу, ви не будете витрачати гроші на нагрів стінок печі. Ви використовуєте менше кіловат-годин на цикл, що означає зменшення рахунку за електроенергію.
Вам не потрібно змінювати планування приміщення чи купувати нове обладнання. Ви просто отримуєте швидший та дешевший спосіб виконання завдань.